duft | Bokvrimmel

At jeg elsker bøker er vel ikke en hemmelighet. At jeg også elsker duft er det noen færre som vet. Når jeg klarer å kombinere en eller flere av mine pasjonerte ineteresser blir jeg glad. Så glad at det i dette tilfellet har resultert i et blogginnlegg. Jeg har nemlig funnet spennende litteratur om duft. Yay!

Jeg synes parfyme som fenomen er interessant. De fleste ser vel på parfyme som et (kanskje) overfladisk og enkelt skjønnhets- og velværeprodukt, men parfyme er så mye mer. Parfyme er en perfekt fusjon av kunst og vitenskap. Det er artistisk, intuitivt og romantisk, men også basert på kunnskap, nøye etterprøving og kjemisk presisjon. I tillegg er parfyme psykologi. Duft påvirker oss mer enn vi er klar over. Duft kan åpne dører til glemte minner og vekke gamle eller undertrykte følelser. Å skape den ultimate duften er en lang og fascinerende prosess.

Jeg har faktisk laget min egen parfyme en gang. Ikke på kjøkkenbordet hjemme, men på et parfymekurs i regi av parfymøren Yvan Baya. Baya er mest kjent for den norske suksessduften Saga Baya som kom på slutten av 80-tallet en gang. Grunntrinnene er enkle nok, men de profesjonelle nesene (profesjonelle prafymemakere) har tatt kunsten å kreere dufter til nye, intrikate høyder. De beste nesene klarer å gjenkjenne oppimot 3000 forskjellige dufter og visualiserer enkelt duften av et utall duftkombinasjoner. Parfymører er i høyeste grad både kjemikere og kunstnere.

Den første boken jeg kom over om duft var Vendela Kirseboms «Duft av parfyme» utgitt på Aschehoug forlag. Har nesten lest den ut.

Dette er en praktbok av ganske stort format, med mange vakre bilder (ikke like relevante alle sammen, de fleste er type modellportretter av Vendela selv) og passe med informativ tekst. Boken går ikke i dybden, men er en grei introduksjon til forskjellige aspekter av parfyme og parfymemakeri. Vendela tar utgangspunkt i sin egen pasjon for duft, og vi får høre litt om parfymens historie, litt om pafymører og neser, litt om hva parfyme er og består av (klassiske og moderne ingredienser), litt om hva som betegner en god duft, litt om hvordan man finner sin yndlingsparfyme blant alle duftene i duftjungelen osv osv.

Noe av det mest interessante i Vendelas bok, for min del i hvertfall, var avsnittene om nisjedufter. Nisjedufter er parfymer laget av små parfymehus. Dufter som ikke er endel av den store kommersielle duftkarusellen og som derfor kan ta seg større friheter hva inspirasjonskilder og ingredienser angår. Flere av nisjeduftprodusentene bruker også renere råvarer, eller er også helt økologiske.

Takket være Vendela har jeg fått kjennskap til at det finnes et herlig nisjeduftparfymeri midt i Oslo: Heaven Scent, som både har fysisk butikk i Eger Senter på Egertorget og nettbutikk. Jeg har funnet min favorittparfyme her: Traversée du Bosphore fra L’Artisan Parfumeur. Absolutt verdt et besøk!

En annen bok jeg har kommet over (rett før jul) er «The Secret of Scent – Adventures in perfume and the science of smell» av den libanesiske biofysikeren Luca Turin.

Dette er en vitenskapsbok om luktesansen, duftmolekyler og parfyme. Forlaget, Haper Collins, presenterer boken slik:

«One man’s passion for perfume leads him to explore one of the most intriguing scientific mysteries: What makes one molecule smell garlic while another smells of rose?

In this witty, engrossing, and wildly original volume, author Luca Turin explores the two competing theories of smell. Is scent determined by molecular shape or molecular vibrations? Turin describes in fascinating detail the science, the evidence, and the often cententious debate – from the beginnings of organic chemistry to the present day – and pays homage to the scientists who went before. With it’s uniquely accessible and captivating approach to science via art, «The Secret of Scent» will appeal to anyone who has ever wondered about the most mysterious of the five senses.»

Har ikke begynt å lese denne ennå, bare bladd litt i den. Ser veldig interessant ut!

Den siste boka jeg skal fortelle litt om er «The Perfume Lover – A personal history of scent» av den franske parfymeskribenten Denyse Beaulieu.

Dette er historien om hvordan en duft ble til – parfymen Seville á l’Aube (Sevilla i skumringen) fra L’Artisan du Parfumeur – som er resultatet av et samarbeid mellom forfatteren selv og den verdenskjente parfymøren Bertrand Duchaufour. Harper Collins forlag presenterer boka slik:

«»The Perfume Lover » is an intimate journey into the mystery and history of scent.

For Denyse Beaulieu, a respected fragrance writer living in Paris, perfume is her world, her love, her life.

At a chance meeting with an esteemed perfumer, Bertrand Duchaufour, she shares her story of a sensual night spent in Seville under a blossoming orange tree in the arms of a beautiful young man. The tale stirs his imagination and together they create the incredible – a scent that captures the essence of that night.

This is a story of that perfume, Seville á l’Aube.

As the unique collaboration unfolds, the perfume-in-progress conjures intimate memories, leading Beaulieu to make sense of her life through scents. Throughout, she weaves the evocative history of perfumery – the masters, the masterpieces and the myths, right down to the molecular mysteries that weld our flesh to flower… Your world will never smell the same.»

En av mine bøker på vent dette. Gleder meg til å bli nærmere kjent med den!

For dem som gjerne vil lese om duft i romanform, kan jeg jo avslutningsvis tipse om den fascinerende og groteske «Parfymen» av Patrick Süskind. Absolutt en historie om duft, men ikke nødvendigvis velduft. 😉